Šumadijska salata
Sastojci:
* 1 celer srednje veličine
* 3 veće šaragrepe
* 2 kisele paprike iz turšije
* 2 kisela krastavca iz turšije
* 200 g kisele pavlake
* 4 kašike ulja
* 1 kašika jabukovog sirćeta
* 2 kašičice majčine dušice
* so
Priprema:
1. Šargarepe i celer očistiti i izrendati na krupno rende.
2. Kisele paprike i krastavce iz turšije iseći na kockice.
3. U većoj činiji sjediniti šargarepu, celer, papriku i krastavce. Dodati 3 kašike ulja, malo sirćeta, majčinu dušicu i začine po potrebi pa promešati.
4. Kiselu pavlaku umuti viljuškom, dodati u nju kašiku ulja, pa smesu preliti preko salate i poslužiti.
Potpisi:
1. Sjediniti šargarepu i celer
2. Dodati krastavce i papriku
4. Promešati ih da se sjedine
Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!