Štapići s pivom

Dodaj u omiljeno

Štapići s pivom

za 2 osobe

posno jelo

priprema: 30 min.

mirovanje: 20 min.

pečenje: 20 min.

Sastojci:

* 250 g integralnog pšeničnog brašna

* 250 g belog pšeničnog brašna

* 1 kašičica soli

* 1 kašičica praška za pecivo

* 200 ml piva

* 200 ml ulja

* 1 kašika kima

* morska so za posipanje

Priprema:

1. Pomešati obe vrste brašna, dodati so, prašak za pecivo i kašiku kima. Sastojke dobro sjediniti.

2. Sipati ulje i pivo, pa smesu povezati u kompaktnu celinu. Ostaviti testo da odmara 15-20 minuta.

3. Od testa odvajati manje komadiće pa svaki dlanovima razviti u prutiće.

4. Prutiće poređati u pleh preko papira za pečenje, premazati ih mešavinom ulja i vode i posuti krupnom morskom solju.

5. Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

Savet: Štapiće slobodno možete malo jače ispeći kako bi bili hrskaviji, ali vodite računa da ne zagore