Salata od celera
Sastojci:
* 3 jajeta
* 150 g domaće šunke
* 1 veza stabljika celera
* 3 struka mladog luka
* 1 crvena paprika
* 200 g majoneza
* 1 dl pavlake
* 2 kašike limunovog soka
* morska so
* biber
ISPROBAJTE I… Seno salatu
Priprema:
1. Jaja ubaciti u manju šerpicu, preliti hladnom vodom da ogreznu i kuvati nakon što proključaju još 10 min. Obarena jaja oguliti i izrendati na krupno rende.
2. Stabljike celera odvojiti od lišća i oguliti pomoću noža za povrće, a potom ih iseći na manje komade.
3. Mladi luk očistiti i iseći na kolutove.
4. Crvenu papriku očistiti od semena i peteljki i iseći na kocice, šunku takođe iseći na kockice.
5. U činiji sjediniti stabljike celera, mladi luk, crvenu papriku, šunku i rendana jaja.
6. Posebno umutiti majonez, pavlaku i sok od limuna. Dobijenu mešavinu preliti preko seckanog povrća i promešati.
Savet: Preliv od majoneza dodajte salati neposredno pre služenja kako povrće ne bi pustilo sok.
Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!