Proja s čvarcima
Sastojci:
3 jajeta
3 dl mleka
1 dl ulja
3 šoljice (od 1 dl) kukuruznog griza
3 šoljice belog brašna
1 prašak za pecivo
150 g sitnih čvaraka
150 g sira
so
ISRPOBAJTE I…
Priprema:
1. U dubljoj posudi penasto umutiti jaja žicom. Dodati mleko i ulje, pa nastaviti s mućenjem.
2. Zatim dodati griz i brašno pomešano s praškom za pecivo i lagano promešati.
3. Na kraju dodati izdrobljen sir i čvarke, te sve lepo sjediniti dok ne nastane žitka smesa. Posoliti po ukusu, ali treba imati na umu da su čvarci i sir već slani.
4. Dobijenu smesu sipati u kalup za projice pa peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 190°S.
Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!