09.06.2022 Predjela

Praline od sira

za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.

Sastojci:
* 300 g sitnog sira
* 2 struka mladog luka
* 120 g kulena
* 150 g kikirikija
* soli po potrebi
* biber
* papirne korpice

Priprema:
1. Mladi luk očistiti i iseći na kockice, kulen takođe iseći na kockice.
2. U činiji sjediniti mladi luk i kulen, pa dodati sitni sir i začine po ukusu. Izmešati sastojke da bi se dobila ujednačena smesa.
3. Od pripremljene smese oblikovati manje kuglice. Uvaljati ih u seckani kikiriki i poslagati u papirne korpice. Ostaviti u frižideru da se ohlade i stegnu.

Savet: Ukoliko vam je sir slaniji, nema potrebe da dodajete so u smesu za praline.

Post Views: 1,267

Ženja Aćimović

Bakina kujna

Ženja Aćimović