Pituljice s korama

Dodaj u omiljeno

za 5 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
pečenje: 25 min.

Sastojci:
* 1 pakovanje tankih kora za pitu
* 350 g kačkavalja
* 200 ml kečapa
* 350 g šunkarice
* origano
* 3 jajeta
* 150 g putera

Priprema:
1. Puter rastopiti na umerenoj temperaturi a zatim ga ostaviti da se prohladi.
2. Kačkavalj i šunkaricu izrendati nakrupno.
3. Uzeti jednu koru za pitu i uzdužno je preseći napola. Prvu polovinu premazati otopljenim puterom, prekriti drugom polovinom kore te i nju premazati puterom. Duž donje stranice kore rasporediti malo rendanog kačkavalja pa uglove kore presaviti prema unutra, te sve zajedno urolati.
4. Oblikovanu rolnicu zaseći po sredini i otvoriti je tako da se vidi kačkavalj. Preko sira naneti malo kečapa i rendanu šunkaricu pa posuti origanom. Na isti način od preostalog materijala napraviti još rolnica.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega rolnice. Jaja umutiti viljuškom pa preko fila svake pituljice sipati malo jaja. Preostalim jajima spolja premazati pituljice.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok pituljice ne porumene.