Pasta s kobasicama

Dodaj u omiljeno

za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 50 min.

Sastojci:
* 150 g dimljene suve kobasice
* 1 glavica crnog luka
* 1 struk mladog luka
* 400 g testenine po izboru
* 300 g paradajz pelata
* 1 dl pavlake za kuvanje
* 5 dl supe od povrća
* 200 g kačkavalja
* biber
* ulje
* so

Priprema:
1. Crni luk očistiti i iseći na kockice, mladi luk i dimljenu kobasicu na kolutove.
2. Na malo ulja propržiti crni i mladi luk, a potom ubaciti dimljenu kobasicu te i nju kratko propržiti.
3. Dodati testeninu i supu od povrća pa kuvati na umerenoj temperaturi povremeno mešajući dok testenina napola ne omekša.
4. Sipati pelat paradajza i pavlaku za kuvanje, te začiniti po ukusu. Nastaviti kuvanje dolivajući vodu po potrebi dok testenina ne nabubri a suvišna tečnost uvri.
5. Pred kraj kuvanja ubaciti rendani kačkavalj i promešati.