Voćna torta s keksom
za 8 osoba
mrsno jelo
priprema: 25 min.
mirovanje: 120 min.
Sastojci:
* 300 g mlevenog keksa
* 250 g putera
* 200 g šećera u prahu
* 4 kisele jabuke
* 3 banane
* 3 dl slatke pavlake
Priprema:
1. Banane oguliti i izmiksati u blenderu, jabuke očistiti i izrendati na krupno rende.
2. Omekšali puter umutiti sa šećerom u prahu. Dodati mleveni keks, rendane jabuke i kašu od banana, pa dobro izmešati da bi se dobila ujednačena smesa.
3. Okrugli kalup prečnika 22 cm obložiti papirom za pečenje i preručiti u njega pripremljenu smesu. Odgore poravnati špahtlom, pa ostaviti u frižideru da se stegne,
4. Nakon što se torta stegne izvaditi je iz kalupa i preručiti na tacnu za služenje.
5. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. Šlag sipati ga u poslastičarski džak i njime dekorisati tortu.