Štanglice s kikirikijem
Priprema: 25 min.
Posno jelo
Sastojci:
* 200 g šećera
* 150 ml vode
* 125 g margarina
* 100 g posne čokolade
* 150 g samlevenog neslanog kikirikija
* 100 g posnog mlevenog keksa
* 100 g keksa u komadu
Za glazuru:
* 150 g posne čokolade
* 3 kašike ulja
Priprema:
1. U šerpici sjediniti šećer, vodu, margarin isečen na kockice i izlomljenu čokoladu. Zagrevati na umerenoj temperaturi dok se sastojci ne rastope i sjedine.
2. Dodati mleveni kikiriki, izlomljeni i mleveni keks, pa dobro izmešati da bi se dobila ujednačena smesa.
3. Duguljasti kalup obložiti prozirnom folijom, preručiti u njega pripremljenu smesu i poravnati je kašikom.
4. Čokoladu izlomiti i sjediniti s uljem pa zagrevati dok se ne rastopi. Preliti je preko smese u kalupu i ostaviti na hladnom da se stegne.
5. Nakon što se smesa stegne izvaditi je iz kalupa i iseći na štanglice.