Oranž kuglice
Sastojci:
* 100 ml slatke pavlake
* 150 g mlečne čokolade sa seckanim lešnicima
* 100 g mlečne čokolade
* kora od 1/2 narandže
* 2 kašike soka od narandže
* 25 g putera
* 250 g mlevenih napolitanki
* 150 g mlevenih lešnika
ISPROBAJTE I… Posne kuglice sa bananom i suvim grožđem
Priprema:
1. U manju šerpu sipati slatku pavlaku, dodati rendanu koru narandže i kuvati do tačke ključanja. Skloniti s ringle i ostaviti da odstoji desetak minuta kao bi korica pustila aromu.
2. Potom slatku pavlaku vratiti na ringlu, dodati u nju puter, izlomljenu mlečnu čokoladu sa seckanim lešnicima i običnu mlečnu čokoladu. Kuvati dok se čokolada ne rastopi. Izmaći s ringle, pa dodati sok od narandže i ostaviti da se smesa potpuno ohladi.
3. U ohlađenu smesu dodati mlevene napolitanke i dobro izmešati.
4. Od pripremljene mase oblikovati kuglice te ih uvaljati u mlevene lešnike.
Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!