Nepečena keks torta

Dodaj u omiljeno

za 8 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.

Sastojci:
Za koru:
* 250 g mlevenog keksa
* 100 g mlevenih oraha
* 125 g putera
* 150 ml mleka
* 100 g šećera u prahu
Za fil:
* 300 ml slatke pavlake
* 80 g šećera u prahu
* 4 pune kašike mlevenog keksa
* 2 kašike topinga od karamele
Za dekoraciju:
* 1 šlag krem od čokolade
* 100 ml mleka

Priprema:

1. U šerpici sjediniti mleko i puter pa zagrevati dok se puter ne rastopi. U odvojenoj posudi sjediniti mleveni keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Preliti tečnim sastojcima te dobro izmešati da bi se dobila ujednačena smesa.
2. Okrugli kalup prečnika 20 cm obložiti papirom za pečenje i utisnuti u njega smesu za koru.
3. Posebno pripremiti fil. Slatku pavlaku umutiti u čavrt šlag postepeno dodajući šećer u prahu. Postepeno sipati toping od karamele i mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena smasa. Na kraju umešati mleveni keks.
4. Preko kore u kalupu izliti smesu za fil i poravnati je špatulom.
5. Šlag krem od čokolade umutiti sa hladnim mlekom i naneti preko fila. Tortu ostaviti u frižideru da se stegne.
6. Nakon što se stegne izvaditi je iz kalupa i poslužiti.