Mlečne čokoladne kocke

Dodaj u omiljeno

Rozen štanglice

Mlečne čokoladne kocke

Priprema: 45 min.

Posno jelo

Sastojci:

* 1 pakovanje rozen kora

* 300 ml mleka

* 50 g gustina

* 300 g šećera

* 100 g bele čokolade + 30 g za dekoraciju

* 100 g mlečne čokolade + 30 g za dekoraciju

* 200 g margarina

* 5 vanil-šećera

Priprema:

1. U malo mleka razmutiti gustin sa šećerom i vanil-šećerom da ne ostanu grudvice.

2. Preostalo mleko staviti da provri na umerenoj temperaturi, te u njega uliti razmućenu smesu. Mešati dok se fil ne zgusne, pa ga ostaviti da se ohladi.

3. Margarin penasto umutiti i sjediniti s ohlađenim filom. Podeliti ga na dva dela.

4. Otopiti odvojeno belu i mlečnu čokoladu na pari. U jedan deo fila umešati otopljenu belu čokoladu, a u drugi deo mlečnu čokoladu.

5. Na prvu rozen koru naneti tamni fil, preklopiti ga drugom korom i premazati svetlim filom. Postupak ponavljati sve dok se ne utroši pripremljeni materijal. Završiti svetlim filom.

6. Kolač dekorisati rendanom mlečnom i belom čokoladom.