Kuglice od kikirikija
za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.
Sastojci:
* 150 g kikirikija
* 125 g putera
* 150 g mlevenog keksa
* 70 ml soka od narandže
* 100 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
* 120 kikirikija
Priprema:
1. Kikiriki samleti na mašini za mlevenje.
2. U činiji sjediniti šećer u prahu, mleveni keks i kikiriki pa promešati.
3. Preliti rastopljenim puterom i sokom od narandže pa dobro izmešati kako bi se dobila ujednačena smesa pogodna za oblikovanje.
4. Od pripremljene smese oblikovati manje kuglice težine 20 g.
5. Kikiriki ostavljen za dekoraciju, krupnije iseckati u supersecku pa u njega uvaljati kuglice.
Savet: Kuglice će imati bolji ukusu ukoliko ih pripremate sa sokom od ceđene narandže.