Desert s bananama
za 8 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
pečenje: 20 min.
Sastojci:
Za keksiće:
* 150 g mlevenih oraha
* 75 g šećera u prahu
* 1 kašika brašna
* 1 jaje
Za fil:
* 200 ml slatke pavlake
* 100 g mlevenih oraha
* 3-4 banane
Za dekoraciju:
* 150 g čokolade
* 4 kašike ulja
* 50 g seckanih pečenih oraha
Priprema:
1. Za pripremu keksića, pomešati orahe i šećer u prahu. Dodati kašiku brašna i umešati jedno jaje. Sjediniti sastojke, pa dobijenu smesu prebaciti u špric sa širim otvorom.
2. Istisnuti polumesece na plehu koji je obložen papirom za pečenje. Peći na 150°C oko 15-20 minuta.
3. Za pripremu fila umutiti slatku pavlaku u šlag, pa dodati mlevene orahe i promešati.
4. Fil sipati u špric sa zvezdastim nastavkom i istisnuti ga preko ohlađenih keksića. Odozgo rasporediti trećine banana.
5. Čokoladu otopiti na pari s malo ulja i preliti preko banana, pa posuti seckanim pečenim orasima.