Čajni keksići
Čajni keksići
za 6 osoba
mrsno jelo
priprema: 35 min.
pečenje: 7 min.
Sastojci:
Za keks:
* 350 g brašna
* 300 g margarina
* 100 g šećera u prahu
* 1 vanil-šećer
* 1 žumance
Za dekoraciju:
* 3 kašike šećera u prahu
* 1 kašika pekmeza
* 50 g čokolade
Priprema:
1. Margarin sobne temperature omekšati u mikrotalasnoj pećnici, a potom ga umutiti s vanil-šećerom, žumancetom i sa šećerom u prahu.
2. Nakon toga u posudu umešati brašno pa sastojke dobro sjediniti.
3. Dobijenim testom napuniti poslastičarski džak te na papir za pečenje istiskivati različite oblike.
4. Keksiće peći na 180°C oko 7 minuta. Pleh potom izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se ohlade.
5. Keksiće dekorisati šećerom u prahu, pekmezom i otopljenom čokoladom.