Napravite kafu od korena maslačka

Dodaj u omiljeno

Iskopajte i pažljivo iščupajte iz zemlje maslačak zajedno s korenom. Isecite glavni koren i operite ga, a zatim očistite i sve bočne korenčiće. Korenu najpre uklonite koru (lako se skida), a zatim ga iseckajte, rasporedite u tepsiju obloženu papirom za pečenje i stavite da se suši u pećnicu. Promešajte povremeno i ne dopustite da se prepeče, jer će u tom slučaju napitak biti veoma gorak. Koren sameljite u mlinu za kafu, a zatim ga kuvajte kao običnu kafu. Po želji, dodajte mleko, šećer i cimet.