Čokoladni kolačići

Dodaj u omiljeno

Deserti

Čokoladni kolačići
Priprema: 30 min.
Pečenje: 15 min.
Mrsno jelo

Sastojci:
* 120 g mekog brašna
* 1/2 kašičice sode bikarbone
* 1/2 kašičice mlevenog cimeta
* na vrh kašičice soli
* 120 g omekšanog putera
* 100 g smeđeg šećera
* 50 g kristal šećera
* 1 krupno jaje
* 1 kašičica ekstrakta vanile
* 150 g čokoladnih kapljica
* 90 g ovsenih pahuljica
* 70 g kokosa
* 100 g pečenih lešnika

Priprema:
1. U činiji sjediniti brašno, sodu bikarbonu, cimet i so.
2. Odvojeno sjediniti omekšani puter, smeđi i beli šećer s jajetom i ekstraktom vanile, pa umutiti mikserom. Dodati mešavinu suvih sastojaka i mutiti dok se ne povežu.
3. Ubaciti 120 g čokoladnih kapljica, ovsene pahuljice, kokos i seckane lešnike, te izmešati lopaticom.
4. Nauljenim dlanovima oblikovati manje kuglice težine 25 g. Rasporediti ih u pleh obložen papirom za pečenje. Blago ih pritisnuti da se spljošte i odozgo utisnuti čokoladne kapljice.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.