Salata s tunjevinom
Priprema: 30 min.
Mrsno jelo
Sastojci:
* 300 g spiralne testenine
* 200 g tunjevine iz konzerve
* 1 glavica crnog luka
* 50 g kukuruza šećerca iz konzerve
* 50 g kiselih krastavaca
* 1 manja kisela jabuka
* 2 kašike soka od limuna
* 1 crvena paprika roga
* so
Za preliv:
* 2 kašičice senfa
* 2 kašike soja sosa
* 2 kašike kečapa
* 3 kašike majoneza
* 5 kašika pavlake
* 2 kašike maslinovog ulja
* 2 kašike soka od limuina
* mleveni biber
Priprema:
1. Testeninu obariti u slanoj vodi, a zatim je ocediti od suvišne tečnosti.
2. Za pripremu preliva sjediniti senf, soja sos, kečap, majonez, pavlaku, maslinovo ulje, sok od limuna i mleveni biber, pa dobro umutiti žicom.
3. Preliv naneti preko testenine i polako promešati da se ravnomerno rasporedi.
4. Crni luk i papriku očistiti i iseći na kockice, kisele krastavce takođe iseći na kockice.
5. Jabuku očistiti od semena i peteljke i iseći na kockice. Preliti ih sokom od limuna i promešati. Tunjevinu ocediti od masnoće.
6. Preko testenine naneti crni luk, krastavce, papriku, jabuke, kukuruz i tunjevinu, pa polako promešati.