Ćureće šnicle sa spanaćem

Dodaj u omiljeno

Ćureće šnicle sa spanaćem
Priprema: 30 min.
Pečenje: 35 min.
Mrsno jelo

Sastojci:
* 4 ćureće šnicle od belog mesa
* 8 kašika soja sosa
* 300 g mladog spanaća
* 200 g sitnog sira
* 50 g parmezana
* 80 g kačkavalja
* ulje
* so

Priprema:
1. Ćureće šnicle zaseći više puta s jedne strane, preliti ih soja sosom i utrljati ga u meso.
2. U tiganju zagrejati malo ulja i propržiti na njemu šnicle s obe strane da blago porumene. Šnicle ne treba da budu pečene pošto će se dodatno peći u rerni.
3. Spanać kratko blanširati u slanoj vodi, a zatim ga ocediti od suvišne tečnosti i iseckati.
4. U činiji sjediniti sitni sir, parmezan i oceđeni spanać, te dobro izmešati.
5. Vatrostalnu tepsiju prekriti papirom za pečenje i rasporediti u nju ćureće šnicle. Preko svake šnicle naneti po dve kašike fila. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta. Pred kraj pečenja, šnicle posuti rendanim kačkavaljem.