Jabuke u lisnatom testu

Dodaj u omiljeno

za 5 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
pečenje: 20 min.

Sastojci:
* 5 manjih jabuka
* nekoliko karamel bombona
* 500 g lisnatog testa
* 2 kašike šećera
* 1 ravna kašičica cimeta
* malo soka od limuna
* 1 jaje za premazivanje

Priprema:
1. Jabuke oljuštiti, pa pažljivo izdubiti sredinu, a drške sačuvati.
2. Oguljene jabuke premazati sokom od limua i uvaljati ih u mešavinu šećera i cimeta. U sredinu svake izdubljene jabuke staviti po 1 ili 2 karamel bombone.
3. Lisnato testo istanjiti oklagijom na debljinu od 2 mm i iseći ga na trake širine 1 cm.
4. Trakama lisnatog testa obmotati jabuke tako da se na krajevima preklapaju i blago ih pritisnuti da se slepe uz pulpu. Oblikovati i nekoliko listića od testa, izbrazdati ih i postaviti na vrh svake jabuke. Posredini utisnuti izdvojene drške.
5. Testo premazati umućenim jajetom i peći na 200°C dok ne porumeni. Pečene jabuke posuti šećerom u prahu i poslužiti tople uz kuglu sladoleda.