Energetske bombice
za 10 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
Sastojci:
* 250 g pečene pasirane bundeve
* 50 g putera
* 100 g šećera u prahu
* 100 g ovsenih pahuljica
* 100 g urmi bez koštica
* 100 g kokosa
* 1 kašičica cimeta
* 1/2 kašičice đumbira u prahu
Za oblaganje kuglica:
* 200 g mlevenih lešnika
Priprema:
1. U činiji sjediniti pire od bundeve s omekšanim puterom, pa dodati šećer u prahu, cimet i đumbir, te dobro izmešati.
2. Urme sitno iseći i ubaciti u smesu, dodati ovsene pahuljice i kokos, te izmešati da bi se dobila ujednačena smesa.
3. Pripremljenu smesu ostaviti na hladnom da se stegne. Ako je smesa mekša, dodati još malo kokosa.
4. Nakon što se smesa stegne, oblikovati od nje kuglice i uvaljati ih u mlevene lešnike.