Damski poljupci
za 8 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
mirovanje: 60 min.
pečenje: 15 min.
Sastojci:
* 150 g mekog brašna
* 100 g šećera
* 150 g pečenih mlevenih lešnika
* 150 g putera
* 20 g kakaoa
* 60 g bele čokolade
* 1 kašika ulja
Priprema:
1. U činiji sjediniti prosejano brašno s kakaom, pa dodati šećer i mlevene lešnike. Na kraju ubaciti omekšani puter i rukom umesiti glatko testo. Uviti ga u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 60 minuta.
2. Od odstojalog testa dlanovima oblikovati manje kuglice težine 7 g. Poslagati ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 170°C oko 15 minuta.
3. Belu čokoladu otopiti na pari s malo ulja i ostaviti da se prohladi. Po dve ohlađene kuglice spajati s malo otopljene čokolade, pa sačekati da se čokolada stegne.