Vafli s ovsanim pahuljicama
za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.
Sastojci:
* 4 šolje od 200 ml ovsanih pahuljica
* 2 zrele banane
* 1 kašičica cimeta
* 1 kašičica praška za pecivo
* 400 ml mleka
* 1 vanil-šećer
* 1/3 šolje od 200 ml seckane crne čokolade ili čokoladnih kapljica
* ulje
Za dekoraciju:
* sladoled od vanile
* banane
* 50 g čokolade
Priprema:
1. Ovsane pahuljice izmiksati u blenderu da bi se dobilo brašno.
2. U činiji sjediniti brašno sa cimetom i praškom za pecivo.
3. Banane izgnječiti viljuškom u pire pa sjediniti sa suvim sastojcima.
4. Dodati mleko, vanil-šećer i kockice čokolade te polako promešati varjačom da bi se dobila ujednačena smesa.
5. Zagrejati aparat za vafle i premazati ga uljem. Naneti potrebnu količinu pripremljene smese i preklopiti. Peći nekoliko minuta dok se testo ne odvoji od ivica aparata. Na isti način od preostalog materijala ispeći još vafli.
6. Vafle poslužiti uz sladoled od vanile i kolutove banane i odozgo poprskati otopljenom čokoladom.