Zapečeni pužići sa šunkom

Dodaj u omiljeno

za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.
mirovanje: 2 sata
pečenje: 40 min.

Sastojci:
* 500 g testenine u obliku pužića
* 1,2 l mleka
* 4 jajeta
* 200 g švapskog sira
* 100 g kisele pavlake
* 50 ml ulja
* 160 g šunkarice
* 200 g kačkavalja
* 1 kašika seckanog peršuna
* so

Priprema:
1. Testeninu preručiti u vatrostalnu činiju. Preliti je mlekom da ogrezne i ostaviti u frižideru da odstoji najmanje 2 sata.
2. Posebno sjediniti jaja, švapski sir, kiselu pavlaku i ulje, pa umutiti žicom.
3. Šunkaricu iseći na kockice i umešati u smesu, te posoliti po ukusu.
4. Testeninu odstojalu u mleku izvaditi iz frižidera i preliti je pripremljenom smesom. Polako promešati da se sastojci ravnomerno rasporede.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni. Pred kraj pečenja testeninu izvaditi iz rerne i posuti je rendanim sirom, te vratiti nakratko da se zapeče.
6. Gotovo jelo posuti seckanim peršunom.

Savet: Za pripremu jela možete odabrati i drugu vrstu šuplje testenine poput pene rigate.