Punjeni zapečeni hleb

Dodaj u omiljeno

za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.
pečenje: 20 min.

Sastojci:
* 1 manji hleb (ćabata)
* 4 čena belog luka
* 1 kašičica origana
* 70 g putera
* morska so
* 150 g stišnjene šunke u listovima
* 150 g kačkavalja isečenog na listove

Priprema:
1. Prvo pripremiti preliv za hleb. Beli luk očistiti i ispasirati pa sjediniti s otopljenim puterom i origanom, te dodati malo morske soli po ukus.
2. Hleb unakrsno zaseći da bi se dobio izgled romboida. Koricu i unutrašnje proreze na hlebu premazati pripremljenom smesom od belog luka.
3. U zasečene proreze najpre utisnuti listove stišnjene šunke, a zatim i listove kačkavalja.
4. Vatrostalnu činiju ili tepsiju obložiti papirom za pečenje i ubaciti u nju hleb. Peći na 200°C dok korica hleba ne postane blago rumena i hrskava.