Rolnice sa sirom
Rolnice sa sirom
za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 30 min.
pečenje: 30 min.
mrsno jelo
Sastojci:
* 500 g tankih kora za pitu
* 400 g feta sira
* 4 jajeta
* 250 ml jogurta
* 50 ml ulja
* 10 g praška za pecivo
* so
Priprema:
1. U posudi umutiti jaje, jogurt, ulje prašak za pecivo i malo soli. Dodati izmrvljeni feta sir i promešati.
2. Uzeti koru za pitu i presaviti je u trougao. Po sredini naneti malo fila od sira, pa jedan kraj trougla preklopiti na jednu stranu a drugi kraj preko prvog na drugu stranu. Na središnji deo presavijenih stranica naneti malo fila pa donju stranicu urolati prema gore. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još rolnica.
3. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i poprskati ga uljem. Rasporediti u njega rolnice i premazati ih ostatkom fila.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok korica ne porumeni.