Rolnice punjene salatom

Dodaj u omiljeno

Rolnice punjene salatom
za 3 osobe
posno jelo
priprema: 20 min.
pečenje: 5 min.

Sastojci:
* 1/4 manje ajsberg salate
* 1 struk mladog luka
* 2 manja paradajza
* 50 g obarenog kukuruza šećerca
* 200 g tunjevine iz konzerve
* 50 g tofu sira
* 180 g posnog majoneza
* mleveni biber
* 3 veće tortilje
* so

Priprema:
1. Ajsberg salatu i paradajz iseći na kockice, mladi luk na kolutove, a tofu sir izrendati nasitno. Tunjevinu izvaditi iz konzerve i ocediti je od masnoće.
2. U dubljoj činiji sjediniti salatu, mladi luk, paradajz, kukuruz, tunjevinu, tofu sir i majonez. Posoliti i pobiberiti po osobi, te izmešati da se sastojci ravnomerno rasporede.
3. Dobijenu salatu podeliti na tri dela. Tortilje premazati pripremljenom salatom, dve bočne stranice presaviti prema sredini i oblikovati rolnice.
4. Zagrejati suv tiganj, pa rolnice spustiti u njega sa završecima okrenutim nadole. Peći ih kratko dok ne porumene s donje strane. Nadalje ih okretati tako da testo ravnomerno porumeni sa svih strana. Završetke tortilja takođe prisloniti na zagrejani tiganj da porumene.